lunes, 30 de diciembre de 2013

Ligero, sencillo y crujiente

Chips de calabacín con toque de paprica



Ingredientes:

- 1 calabacín
- paprica 

Necesitaremos:

- mandolina
- deshidratadora

Elaboración:

Lavamos bien el calabacín. Seguidamente hacemos laminas finas con la ayuda de la mandolina. 
Ponemos la paprica en un cuenco y vamos pasando cada lámina de calabacín por ella.
Finalmente, colocamos las rodajitas de nuestro calabacín en las bandejas del deshidratador hasta obtener unos chips crujientes ( entre 4 y 6 horas ).  
Buen provecho y gracias por leerme. 
Feliz año nuevo 2014 a tod@s. 
Saludos. 



                                                                   

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