Almuerzo raw con dosis de color

Crema verde y super digestiva

 

Ingredientes:

- 1 manojo de espinacas frescas

- 1 zanahoria 

- 1 aguacate 

- Media taza de brotes de alfalfa 

- Jugo de aloe vera 

- Trigo verde 

- 1 manzana verde 

Necesitaras:

- Batidora

- Cuchillo

- Tabla de cortas 

- Pelador 

- Plato favorito 

Elaboración: 

Lavamos nuestros ingredientes. Trocea la zanahoria sin piel y la manzana. Pela también el aguacate. Tritura todos los ingredientes con la ayuda de tu batidora  hasta obtener una textura de crema.

 Buen provecho.  

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

Cenas también con color

Ensalada de tomates con salsa de higos 

Ingredientes:

- hojitas de lechuga 

- tomates cherry pera 

- tomatitos amarillos 

- 5 higos 

Necesitarás: 

- batidora 

- tabla de cortar 

- cuchillo

- tu plato favorito 

Elaboración: 

Lava bien tus ingredientes. Trocea los tomates. Emplata tu ensalada. Reserva. 

Con la ayuda de la batidora, tritura los higos con un poco de agua. Pon esta salsa en tu ensalada y a disfrutar de tu cena con toques de color. 

¿De qué color son tus mañanas?

Batido verde 

Ingredientes: 

- 1 manojo de espinacas 

- 1/2 pepino 

- 1 rama de apio 

- 1 kiwi 

- Trigo verde 

- Jengibre al gusto 

- 2 cucharadas de semilla de chia 

- 1 taza 1/2 de agua 

- Sirope de agave 

Necesitarás:

- licuadora
- cuchillo
- tabla de cortar
- vaso

Elaboración:

Lava bien tus ingredientes y con la ayuda de tu licuadora, licua cada unos de los ingredientes.
Añade a tu zumo la semilla de chia y el sirope de agave al gusto.
Buen provecho.

Mi primer taller de alimentación ( my first alimentation course)

Agosto para muchos es un mes de descanso, de desconexión, de disfrute del período vacacional pero para mi ha sido un mes repleto de muchas cosas.

Este mes no he parado de darle vueltas a futuros proyectos y uno de ellos ha sido mi primer taller de alimentación junto a Reiki Lanzarote.

Ha sido una grata experiencia. Creo que ha sido el momento idóneo, el lugar adecuado y con las personas que el universo ha puesto en mi camino.

A líneas generales a superado mis expectativas pero ha habido un trabajo muy duro detrás; desde la elección de los menús hasta la compra de los ingredientes pero ha valido la pena todo este trabajo por las caras de los participantes.

Sólo puedo dar las gracias a cada uno de ellos por compartir estos mágicos momentos y para mi ha sido un placer enorme elaborar con ustedes estos magníficos platos.

Gracias a Abie, Eva, Ana, Miguel, Cristina, Beatriz y como no a Nemesio Palos. Esto va por ustedes. 


August for many is a month off, disconnect, enjoyment of the holiday season but for me it has been a month full of many things. 
This month I have not stopped to dwell on future projects and one of them was my first alimentation course with  Reiki Lanzarote. 
It has been a rewarding experience. I think it was the right time, the right place and people that the universe has placed in my path. 
A general has exceeded my expectations but there has been very hard work behind; from choosing menus to buying the ingredients but was worth all this work by the faces of the participants. 
I can only thank each of them for sharing these magical moments for me has been a great pleasure working out with you these wonderful dishes. 

Thanks to Abie, Eva, Ana, Miguel, Cristina, Beatriz and as Nemesio Palos. This is for you.

Seguimos con recetas a todo color!!

Crema de zanahoria 

             

Ingredientes:

- 2 zanahorias 

- 1 rama de apio

- media cebolla morada 

- 1 diente de ajo

- 1 aguacate 

- 1 trocito de jengibre

- sal

- aceite 

- agua o puede sustituirla por agua de coco (400 ml)

Necesitarás:

- Batidora

- Tabla de cortar 

- Cuchillo

- Bol o plato 

Elaboración:

Pela y trocea las zanahorias. Reserva. Trocea ahora la cebolla, el apio , el aguacate y el ajo. Introduce todos los ingredientes en la batidora junto con el agua o el agua del coco. Tritura unos minutos y listo. Buen provecho. Gracias por leerme. 

Concurso de recetas anticancer de la doctora Odile.

Buenos y felices días a tod@s

Participio en el concurso de recetas anticancer con mi receta de cheesecake raw. Es una tarta sin lácteos, sin azucar y lo mejor de todo es que no lleva cocción. 

Puedes vota por ella en el siguiente enlace cliqueando sobre el: mis recetas anticancer  

Sí quieres realizar tu voto, es sencillo y rápido y para  votar  por mi receta solo tienes que seleccionar cheesecake cake y darle a voto. 

Mil gracias a todos

Saludos

Seguimos con recetas refrescantes

Batido verde

 

Ingredientes:

- 1 melocotón 

- 1 tazas de espinacas frescas troceadas

- 1 ramita de apio 

- Sirope de agave (opcional)

- Trigo verde 

Necesitarás:
 

- Batidora 

- tu vaso favorito 

Elaboración:

Trocea el melocotón , apio y las espinacas. Introduce todos los ingredientes en tu batidora. Tritura y a disfrutar. 

Buen provecho.

Ayer se abrio el plazo de votaciones para el concurso de recetas de la doctora Odile. Yo participio con mi cheesecake raw. Para los que quieran votar por mi receta es muy sencillo, solamente tienes que ir a la pagina de misrecetasanticancer y en la parte derecha de la pantalla están el listado de las recetas de los participantes. Si en tu caso quieres votarme, selecciona cheesecake raw y luego pica en voto. Muchas gracias a todos por formar parte de todo esto. Saludos.

Mi cheesecake raw gracias por tu voto