Refrescante!!

Gazpacho de fresas

Ingredientes:

- 400 gr. de fresas
- medio pimiento rojo
- medio pepino
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- vinagre de manzana
- aceite
- agua
- sal
- semillas de girasol remojadas (opcional)

Elaboración:

Retiramos las hojitas verdes de las fresas. Introducimos todos los ingredientes en la batidora exento el agua; trituramos. Luego añadimos el agua hasta conseguir la texturas deseada.
Se le puede añadir hielo.
Buen provecho