Papilla templada
Cocinar algo rico también puede ser algo realmente sencillo y no tener que estar mucho rato en la cocina. Después de que muchos de ustedes han preguntado por esta receta, he decidido hacer este post. Se trata de una papilla de manzana. Sólo puedo decir mmmmmm!.
Esta receta la he hecho en thermomix pero la puedes hacer en tu batidora o procesador de alimentos.
- 5 manzanas verdes sin piel
- 8 dátiles
- semillas de chia
Necesitarás:
- Thermomix, batidora o procesador de alimentos
- tabla de cortar
- cuchillo
- bol
Elaboración:
Pela las manzanas y ponlas dentro de tu robot de cocina o batidora. Si usas thermomix estas son las indicaciones: Tritura 10 segundos a velocidad 5. Luego 3 minutos a 37ºC y luego 1 minuto velocidad máxima. Si en tu caso usas un batidora o procesador de alimentos, tritura las manzanas hasta obtener una textura muy fina.
Pon esta papilla en un bol y decórala con trozos de dátiles y semilla de chia. Puedes añadir canela.
Buen provecho y gracias por leerme.
Saludos.